Ricette

Tramezzino Gourmet

Durata preparazione: 20 minuti Tramezzino Gourmet

NUMERO PERSONE: 4 DIFFICOLTÀ: 1

INGREDIENTI

  • Pane da tramezzini ai 7 cereali
  • Roastbeef a fette
  • Melanzane grigliate e marinate in olio e aceto, aglio prezzemolo tritato e peperoncino piccante fresco
  • Salsa verde
  • Provola affumicata
  • Sale e pepe

PREPARAZIONE

Preparare il roastbeef con da ricetta, preparare le melanzane e la salsa verde, tostare leggermente il pane da tramezzini ai 7 cerali in forno. Spalmare la salsa verde sulla prima fetta di pane da tramezzini, farcire con le fette di roastbeef tagliato sottilmente, aggiungere le melanzane e fettine di provola affumicata, terminare con altra salsa verde e un’altra fetta di pane tostato. Mettere in forno già caldo per far sciogliere leggermente la provola e servire subito ben caldo accompagnato da un buon calice vino rosso.