La “Bottega” di Madama Cocca

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La Bottega di Madama Cocca è dedicata a tutti gli appassionati della cucina, la pasticceria ed il cake design, con prodotti e attrezzature delle marche più prestigiose del settore, come le Cocotte in ghisa e tutta la linea di pentole Stuab, la coltelleria Zwilling con i coltelli più adatti per la preparazione delle vostre ricette di cucina, Lékué con accessori come il cuoci uovo in più forme, il cuoci riso e molto altro per la cottura al microonde.

internoGli appassionati della pasticceria e la decorazione, troveranno marchi come Italian Cake Art di Martellato con tutto per la lavorazione dei fiori in pasta di zucchero e non solo, Silikomart con una vasta scelta tra le loro linee con stampi in silicone per la cottura, la preparazione di semifreddi, la decorazione di torte, biscotti e la lavorazione del cioccolato, Birkmann con moltissimi stampini per biscotti dalle forme più varie, alzate in ceramica fatte a mano con le loro campane in vetro dallo stile vintage; Patisse per le tortiere e stampi antiaderenti di varie misure e forme, con fondo fisso e mobile.
vetrina-2Abbiamo anche sotto torta e scatole porta torta, forme in carta per la cottura del Panettone, Colomba, schiaccia di Pasqua e plum cake, forme in polistirolo di Poliart Cake Mania, di più forme e misure, sac a pochè usa e getta e bocchette in acciaio inox. Per gli appassionati della panificazione abbiamo stampi per la cottura delle baguette, il pancarrè classico e tridimensionale, fiore e stella, teglie microforate, stampi in legno di pioppo naturale per la cottura di pane e dolci e i cestini per la lievitazione. Alla Bottega di Madama Cocca troverete anche ingredienti per le vostre torte, la pasta di zucchero, i coloranti alimentari, le farine Petra del mulino Quaglia, pasta di pistacchio di Bronte e pasta di nocciola IGP del Piemonte, la vaniglia Bourbon, e il cioccolato della Valhrona.